Exclusivo para negócios de alimentação que faturam +150mil/mês
Um dia de treinamento intenso que valerá mais que qualquer curso de gestão gastronômica que você já fez até hoje
30 de Março | BHotel - Brasília
Estão convocados para essa IMERSÃO todos os donos de negócios de alimentação que:
Sofre para contratar e reter equipe, vive treinando do zero e os processos nunca se firmam.
Se sente refém da operação, apagando incêndio todos os dias, e sonha com um negócio que funcione mesmo sem você presente.
Se você já fatura mais de R$ 150 mil/mês, mas está cansado de viver preso na operação, o próximo nível te espera no dia 25 de março.
Estão convocados para essa IMERSÃO PRESENCIAL todos os donos de negócios de alimentação que:
Sofre para contratar e reter equipe, vive treinando do zero e os processos nunca se firmam.
Se sente refém da operação, apagando incêndio todos os dias, e sonha com um negócio que funcione mesmo sem você presente.
Se o seu negócio já saiu do papel e tem mais de 5 pessoas na equipe, o próximo nível te espera no dia 24 de fevereiro.
Cada um dos nossos eventos é único e transformador
Receba um bônus que pode colocar até R$20 mil no seu caixa:
Compre seu ingresso para a Food Nation Tour agora e, além de garantir sua vaga, você leva gratuitamente o Workshop Estoque que Gera Lucro — um conteúdo fechado que não será liberado em outro lote.
Neste workshop, você vai aprender o passo a passo para colocar entre R$5.000 e R$20.000 a mais no caixa do seu restaurante em apenas 30 dias, aplicando Os 7 Mandamentos do Estoque que Gera Lucro.
Neste workshop, você vai aprender o passo a passo para colocar entre R$5.000 e R$20.000 a mais no caixa do seu restaurante em apenas 30 dias, aplicando Os 7 Mandamentos do Estoque que Gera Lucro.
COMO ENTRAR NESSA IMERSÃO
OPORTUNIDADE EXCLUSIVA DA PRÉ-VENDA
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Você garante sua vaga, tem acesso aos segredos mais valiosos da gestão no food service e ainda aproveita uma condição especial exclusiva deste lote.
PLATAFORMA OFICIAL DE VENDAS
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Uma realização
Politi Academy
A Politi Academy não é só uma escola de gestão, é um caminho direto para transformar restaurantes em negócios autogerenciáveis e altamente lucrativos.
Aqui, acreditamos que gestão é PODER:
Menos luta, mais lucro, mais liberdade.
E que dono de restaurante não nasceu para ser escravo da própria operação, mas para construir um negócio sólido, que funcione sem ele precisar estar o tempo todo no campo de batalha.
Nosso compromisso é simples: tirar você do caos operacional e te ensinar a operar como os gigantes do setor.
Conheça o BHotel
Data do evento: 30 de março de 2026
Localização: SHN Q 5 Bloco J Lote L – Asa Norte, Brasília – DF, 70705-100
Quem serão seus mentores?
Marcelo Politi é veterano de guerra no ramo de alimentos e bebidas.
Com +35 longos anos de experiência neste mercado, já fundou +15 negócios ao longo da carreira, tendo também muito sucesso como executivo.
Formado pela École des Roches, na Suíça, considerada uma das melhores faculdades de hotelaria e gastronomia do mundo, voltou ao Brasil e esteve à frente da direção de grandes redes multinacionais. Foi diretor da Rede Sofitel de hotéis, e também o responsável por trazer a franquia americana Hard Rock Café para o Brasil.
Lucas Profeta já quebrou, já recomeçou e hoje é dono de 6 operações que faturam mais de 8 milhões por ano. Sócio e mentor principal da Politi Academy, ajuda empresários a evitar os mesmos erros e acelerar o caminho rumo a um restaurante lucrativo e autogerenciável.
Pedro Leite assumiu como CEO do Grupo Azilados em 2013, transformando uma simples casa de sanduíches em uma rede de sucesso no Ceará com o inovador conceito de delivery “15 minutos ou grátis”. Sob sua liderança, o negócio expandiu para múltiplas unidades, faturou mais de R$20 milhões em 2024 e se destacou no iFood.
Juntos, eles acumulam mais de 40 anos de experiência prática, dezenas de operações lucrativas e milhões em faturamento gerado. Essa combinação explosiva vai transformar a forma como você vê seu restaurante em apenas um dia.
O que é Food Nation Tour?
O Food Nation Tour é uma imersão presencial de 1 dia intensivo onde você vai aprender as 3 Alavancas Estratégicas que separam restaurantes que sobrevivem daqueles que prosperam.
Para quem é esse evento?
Para donos e gestores de restaurantes, bares, hotéis e operações de food service que faturam acima de R$150 mil/mês e querem sair da operação, aumentar o lucro e construir um negócio que funciona sem depender exclusivamente deles.
Qual a diferença deste evento para outros treinamentos?
Aqui não tem teoria de escritório. São estratégias aplicadas por quem está na operação todo dia. Marcelo Politi fundou mais de 15 negócios em +40 anos. Lucas Profeta fatura mais de 8 milhões/ano com 6 operações próprias. Você vai aprender com quem faz, não com quem só ensina.
Vou conseguir implementar o que aprendi no evento?
Sim! O conteúdo é 100% prático e implementável. As 3 Alavancas Estratégicas que você vai aprender são ações concretas que podem ser aplicadas no dia seguinte ao evento.
Quanto tempo dura o evento?
O evento acontece em 1 dia intensivo, com início às 9h até às 19h.
Posso levar meu sócio ou gerente?
Sim! Inclusive é altamente recomendado. Quando a liderança do negócio está alinhada nas mesmas estratégias, a implementação acontece muito mais rápido e com melhores resultados.
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