O LOTE ATUAL ENCERRA:
O LOTE ATUAL ENCERRA:
A única imersão onde você aprende gestão com quem realmente domina o food service brasileiro.
Esse lote pode acabar a qualquer momento.
Quando esgotar, o preço sobe imediatamente.
PATROCÍNIO:
PLATAFORMA OFICIAL DE VENDA DE INGRESSOS:
O evento que mais transforma o mercado de food service do país.
Aprenda com os maiores empresários do mercado, construa parcerias que mudam o jogo e domine as metodologias que transformam restaurantes medianos em impérios lucrativos.
de alimentação
Uma experiência
que muda tudo
Confira os melhores momentos do
Acelera Food Nation 2025
2026 pode ser o divisor de águas do seu negócio. Descubra tudo o que pode transformar o seu restaurante em primeira mão.
Veja os PRIMEIROS palestrantes confirmados
Marcelo Politi
Fundador da Politi Academy, ex-executivo do Hard Rock Cafe e especialista em gestão com mais de 35 anos de experiência.
Preston Lee
Maior especialista em hospitalidade para Food Service dos Estados Unidos.
Gabriel Carvalho
CEO da Heat Group, Ex-executivo global do Burger King e co-fundador do Match Gastronômico na Jovem Pan
Lucas Profeta
Sócio da Politi Academy, especialista de vendas, dono de 6 operações e faturamento de mais de R$ 8 milhões por ano.
Erika Linhares
Mais 20 anos liderando equipes de até 15 mil pessoas, ex-Diretora Nacional da TIM e fundadora da BHave
Jean Paul
Empreendedor e fundador da Eatopia — uma das maiores food techs da América Latina.
Telma Shimizu
Chef mais renomada de culinária japonesa no Brasil e única brasileira reconhecida pelo Japão como Embaixadora de Cultura e Culinária Japonesa.
Rafael Medeiros
O maior especialista do país em gestão do tempo e produtividade. Fundador da Time School (Escola de Gestão do Tempo).
Pedro Leite
CEO do Grupo Azilados e referência nacional em delivery. Comanda 7 operações que faturam +20 milhões/ano e revolucionou o mercado com o conceito "15 minutos ou grátis"
Flávia Sardão
Especialista em marketing e hospitalidade há 17 anos
Em breve
...
O TEMA QUE VAI DEFINIR O FUTURO DO SEU RESTAURANTE
A ERA DA EXPERIÊNCIA
O mercado mudou. Servir comida boa não é mais suficiente. Seus clientes não querem apenas matar a fome – eles querem SENTIR algo.
Mas a maioria dos donos está presa no caos operacional. Sem processos claros, sem equipe treinada, sem tempo para pensar em experiência.
No AFN26, você vai aprender o segredo que as grandes marcas usam para criar experiências que transformam clientes em fãs leais:
Hospitalidade não nasce da boa vontade. Hospitalidade nasce da SISTEMATIZAÇÃO.
Você não constrói experiências memoráveis em cima do caos. Você constrói em cima de processos claros, treinamento constante e liderança presente.
É isso que separa restaurantes medianos de restaurantes que dominam seus mercados.
E é exatamente isso que você vai aprender em 3 dias intensos com quem realmente domina a arte da hospitalidade.
MOTIVOS PARA IR PARA O ACELERA FOOD NATION 2026
APRENDIZADO COM ESPECIALISTA
Palestras e painéis com quem está moldando
o futuro do food service no Brasil.
ERA DA EXPERIÊNCIA
O tema desse ano vai te preparar para dominar
o mercado fazendo da hospitalidade sua maior vantagem competitiva.
TENDÊNCIAS E INSIGHTS
As principais novidades de gestão, experiência,
inovação e mercado de alimentação.
NETWORKING PODEROSO
Conexões que podem virar amizades,
parcerias e até sociedades.
CONTEÚDO PRÁTICO
Você sai do evento sabendo tudo que você
precisa transformar na sua operação.
EXPERIÊNCIA ÚNICA
O melhor custo-benefício e a possibilidade
de viver tudo isso no Vibra São Paulo.
ESCOLHA SEU TIPO DE INGRESSO
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DÚVIDAS
Qual é a data e o local do Acelera Food Nation 2026?
Dias 16, 17 e 18 de junho de 2026, em São Paulo/SP
Onde acontecerá o Acelera Food Nation 2026?
O Acelera Food Nation 2026 acontecerá no Vibra São Paulo
Av. das Nações Unidas, 17955 – Vila Almeida – São Paulo – SP, 04795-100
Para quem é o Acelera Food Nation 2026?
Para donos de negócio de alimentação que desejam ter uma vida com MENOS LUTA, MAIS LUCRO e MAIS LIBERDADE.
Quais serão os palestrantes do Acelera Food Nation 2026?
Já temos VÁRIOS nomes confirmados:
- Marcelo Politi – 40+ anos transformando restaurantes caóticos em operações lucrativas
- Gabriel Carvalho – CEO da Heat Group especializado em escalar marcas
- Jean Paul – Fundador da Eatopia, uma das maiores food techs da América Latina
- Pedro Silveira – Ex-CEO da XP que construiu 67+ operações
- Rafael Medeiros – Maior especialista em gestão do tempo do Brasil
- Telma Shimizu – Primeira brasileira nomeada Embaixadora Cultural pelo Japão
- Preston Lee – Consultor britânico especializado em hospitalidade
- Pedro Leite – Referência nacional em delivery de alta performance com 7 operações faturando +20 milhões/ano
- Lucas Profeta – Descrição do Lucas profeta: Sócio da Politi Academy, 6 operações, +8 milhões/ano
Eu preciso levar alguém comigo ou posso usar os 2 ingressos sozinho?
Os 2 ingressos são seus. Você pode levar um sócio, gerente, ou ir sozinho nos 3 dias. A escolha é sua.
Quando vou receber os bônus?
Os bônus digitais são liberados a partir de 07 dias úteis após a compra. O livro físico deverá ser retirado na Food Nation Store, no dia do evento, mediante apresentação de documento. O Raio-X Financeiro será agendado com você após a compra.
Quanto tempo tenho para decidir?
Os ingressos ficam disponíveis até o evento OU até esgotarem — o que acontecer primeiro.
E todos os anos os ingressos acabam ANTES do dia do evento.
Uma realização Politi Academy
A Politi Academy não é só uma escola de gestão, é um caminho direto para transformar restaurantes em negócios autogerenciáveis e altamente lucrativos.
Aqui, acreditamos que gestão é PODER:
Menos luta, mais lucro, mais liberdade.
O que dono de restaurante não nasceu para ser escravo da própria operação, mas para construir um negócio sólido, que funcione sem ele precisar estar o tempo todo no campo de batalha.
Nosso compromisso é simples: tirar você do caos operacional e te ensinar a operar como os gigantes do setor.
